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Ernährungsberatung und individuelle Ernährungstherapie
bei Nahrungsmittelallergien etc.

Beratung zur Ernährung
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im Rahmen von AGNES

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zu meiner Person

  • 1989 - 1995 Studium der Oecotrophologie (Haushalts- und Ernährungswissenschaften) an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel inkl. 1 Jahr Auslandsstudium in Cork, Irland
  • 1995 - Ende 2000 Bereich Allergologie der Klinik für Dermatologie, Venerologie und Allergologie der Charité, Berlin
  • Januar 2000 Promotion an der Medizinischen Fakultät Charité, Berlin
  • seit 2001 freiberufliche Tätigkeit, München mit Zertifikat Ernährungsberaterin VDOE
  • nationale und internationale Publikationen in Fachzeitschriften,
    Herausgeberin von und Mitarbeit an Fach- und Laienliteratur,
    Fachvorträge vor Ärzten, Apothekern und Ernährungsfachkräften,
    Leitung und Durchführung diverser Fort- und Weiterbildungs- veranstaltungen
  • Mitglied der AG Nahrungsmittelallergie der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie (DGAKI)
  • Neurodermtistrainerin und Ausbilderin bei AGNES (www.neurodermitisschulung.de)
  • Mitglied im Arbeitskreis Diätetik in der Allergologie (www.ak-dida.de)